الكنافه بالمكسرات
................
المقادير :
1باكيت شعرية
4 ملاعق كبيرة زبدة
نص كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)
1 علبة ×379غ حليب نستله المكثف المحلى
الطريقة:
تكسر الشعرية إلى قطع صغيرة , ثم تقلب بالزبدة على النار هادئه لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه زهريآ
تضاف المكسرات وتقلب جيدآ مع الشعرية لمدة دقيقتين
يضاف حليب نستله المكثف المحلى و يقلب جيدآ مم الشعرية و المكسرات لمدة 3 دقائق
رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات أو يوضع في قوالب البكسويت, أو يمكن أن يصب في الصينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة , ويترك حتى يبرد
تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة
موضوع: الكنافة بامكسرات 
الأربعاء مايو 21, 2008 3:53 pm
